オコゼの活造り

オコゼの活造り
週明け早々に呑みに行った。

給料出たばっかなんで、ちと贅沢にオコゼ料理をば。
身は白身でおいしいし、皮はゼラチンぽくプルンプルンしてる。

んで、頭とか刺身にならなかった部分は赤だしとから揚げに。

さらに〆は桜海老混ざった松茸ご飯が!
満足ぢゃった。


【オコゼの活け造り よしこ】

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